Salut à tous ! Aujourd’hui, je pense à un ami (qui se reconnaîtra sûrement 
) qui attend cette recette de wrap avec impatience ! Cet ami est venu passer un petit moment sympa avec sa famille et la mienne autour d’un bon repas et a découvert cette recette que j’avais préparé pour l’apéritif.
Il n’a pas fallu longtemps avant qu’il me demande ma recette car, même son jeune garçon, a dévoré ces wraps ! Je vous partage donc cette recette, essayez-la et vous verrez que le titre de cet article n’est pas mensonger 
.
Ingrédients pour 3 wraps :
- 3 tortillas
- 1 avocat
- 130g de thon au naturel
- 130g de fromage frais (pour cette recette, j’utilise le fromage frais Philadelphia)
- 1 petite échalote
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- de la salade (roquette, un peu forte en goût mais qui passe très bien dans les wraps)
Préparation :
Vous allez voir, franchement c’est facile !
- Emietter le thon puis le mélanger avec le fromage frais dans un bol,
- Eplucher et hacher l’échalote puis l’ajouter dans le bol avec le jus de citron et mélanger le tout,
- Eplucher et couper l’avocat en fines lamelles,
- Etaler une galette de tortilla dans une assiette, la garnir avec la préparation au thon puis rajouter des lamelles d’avocat et de la salade,
- Enrouler ensuite la tortilla puis faire la même chose avec les 2 autres tortillas,
- Couper les tortillas en 2, et régalez-vous !
Comme vous pouvez le voir, cette recette de wrap est super simple et rapide. Vous pouvez la préparer à l’avance si vous voulez l’emporter au travail pour le déjeuner.
Vous pouvez également la proposer à vos invités en guise d’apéritif (moi c’est ce que j’ai fait), vous couperez alors les wraps en plusieurs morceaux. Les enfants, comme les adultes, adorent cette recette.
Testez-la vite et faites-moi des retours !!
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